品酒(1/2)
品酒
每逢十五赶月市,家家户户出门时。
得月楼里品酒会,名酒飘香漫十里。
每逢十月十五为酒市,在这一年中,除了各地赶来的小摊贩会卖些新奇酒品,酒肆也均会举办品酒会和交易会。浔县尤以李家办的品酒会最为隆重热闹。
李家现在的当家人为周缨,原是李家大子李正平的结发妻子。后来李正平生病,下边伙计伺机收敛钱财,不得已,逼得了周缨做起了管事人。谁知这一下子可不得了,竟然是挖掘了一个商业奇才。
因这周缨是茶业周家的三女,大家都称呼她为李三娘。自从李三娘掌家以来,李家生意蒸蒸日上。
李正平这个名正言顺的铺子掌柜,倒是乐得个轻松自在,身体彻底好转后也不提接过权来,轻轻松松做起来那制酒师倒是洒脱,平日里空闲便在家做个管家公,天天督促孩儿读书罢了。如今酒业之中,李家酒肆倒是难寻敌手,浔县遍地都是李家酒肆,百姓们笑谈百丈一李家。
“今日欢迎各位莅临我们得月楼共飨美酒,共吟佳对。”只见一美娇娘举起酒杯在酒楼三楼前侧说着,年龄看起来也不过四十出头,梳着对称牡丹头,插着一只点翠鎏金凌霄花发冠,两边满头点满了金嵌宝珠小簪子,耳朵上挂着金缕百事吉结子,穿着丹霞重工刺绣宋锦衣。看其衣着打扮像一朵重重朱笔的艳压群芳牡丹花,浓艳且娇贵。可当那双丹凤眼扫到的时候,却又透出一股子万个男儿都比不了的英气。
底下的人倒是举起桌前的银杯,摇摇示意,“多谢李三娘邀约!”
青东却只是坐在做角落照猫画虎,也举起了眼前银杯。
话说今日得月楼布局倒甚是讲究,似乎就是专门为了办这品酒会。
李三娘简单聊了几句便退了下来,坐在前方桌子上陪着一众贵客品酒吃食,看着那桌上许老夫子也在,青东也自知有别,并未上前打招呼。
自有那专人介绍随着饭饮,一一跟上解说。“请各位贵客先品这二十年花雕。”
这也只是餐前酒,随后便上了些餐食,身旁的丫鬟小厮把之前的银杯换下,换上琥珀杯装那第二杯葡萄酒。一酒一换杯,倒是有讲究。
……
接着又换下碎玉杯,换上白釉莲瓣高足杯,此时这品酒会的气氛也渐渐进了高潮。旁边特邀来松竹馆尤其擅吹弹的姑娘的琵琶声、箫声也小了起来,“这酒是我们家即将推出的新酒——浔酒,选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,也请各位品鉴……”
底下靠左排第一桌上坐着的李三娘本来慵懒的坐姿也正经了起来,这是自家夫君辛苦十余载,有了无数次失败,也在无数次失败中总结了经验,优中选优、层层臻选,才酿造此佳酿。她自是要广为宣传、大大宣传一番。
“只知三娘家的酒的特色是木兰酒和惠阳泉酒,今日倒又推新酒了。三娘这好手段呀!”坐在三娘旁边的亲家方远道乐呵呵说道,方远道为茶业会馆的方氏茶业,正是那方志高的父亲。
等着美姬一一将那美酒斟上。
“且看这酒色清亮、酒香馥郁、酒味醇厚,确实是佳酿。”有那真正懂酒的人,只是稍微抿上一口便知深浅,咽下细品,“这回味也甘甜,看来李三娘倒是又添一镇店之宝了!”
李三娘听着那些夸赞也只是抿嘴一笑,仿佛混不在乎的样子,其实,私下里可不正是在乎到了极致!
此番作为正式为这助推浔酒作势。特意邀了些士馆的书生、爱酒之人,正是为了浔酒铺路。
酒过三旬,气氛正酣,月亮爬上了柳梢,也上来了舞姬助兴,不少书生起了雅兴,一时之间诗兴大发。
青东坐在右侧靠窗的最尾角落里,他虽说日常饮酒,却也比不得那真正懂酒之人——能说出几分酒的真妙处,只觉得确实比平时自家所酿入口醇厚回甘,可是具体好在哪那,也比不得那些酒仙、酒鬼眼神毒辣。也没有满肚子笔墨的书生才华,能率性吟诗几首。
但这品酒会、品酒会,要是只顾眼前吃食,怕是会被人耻笑,便也也只是左顾右盼,打量着四周——
满满一屋眼见之安排摆设以青绿灰为主,在搭配上赭色,古朴庄重,颇有诗意,四处窗户都遮着雨过天青罗纱,轻薄如雾,一轮明月也若隐若现。一阵凉风吹来,吹散了酒气,也将外面浔县美景便送入眼底。中间几张长桌凑在一起,拼了张长桌,摆满了纸墨笔砚,供文人墨客留下大作。两边两溜长桌,供客人吃喝饮酒。
每桌上除了餐食碗筷,银屏画烛,青莲瓣镂空香薰,袅袅香烟起舞,各自都配着一只青瓷长颈瓶,搭配插了些茉莉花、木樨花、秋茶花凡凡。看着身边桌子上的人大发诗性到那中央长桌,淋漓醉墨,龙蛇飞舞。
顾青东也只是浅酌几口,便盼着早日结束,心里暗暗懊恼,自己这不该来,偌大的一个厅堂,自己是半句话也说不上,动不动,便擡眼往楼梯门口看去——要是有人也走了,自己也便随意找个理由尿遁了,不好做这出头鸟便是了……
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