宝塔(1/2)
宝塔
十二月中旬,临近中午,青东便从书肆出发,和隔壁大学里的宋括一起,前往醉仙居。今日约好了李三娘、韩慧远、霓裳坊管事、松竹馆管事等人谈论第二届江南万业大比事宜,大比涉及厨艺、酿酒、制刀、刺绣、作画、雕刻、铁艺等多个行业,聊了许久,才敲定诸项事宜,商议着要比上次更是隆重一些才是。临走的时候,青东专门打包了一份醉仙居的新推出的藏书羊糕。
一回书肆,青东便收到了大学里八斋的斋主写的推荐信。将这一封封看来,将这几个学生的各处籍贯信息都写得明白,也写明了推荐原因。
按惯例,每一斋的夫子可以内部联合举荐三人,且要在斋内公示七日,共分为三等奖金,一等十两,二等八两,三等六两。
青东从头到尾仔细阅读一番。他向来也很自觉,就是做个散财童子罢了。
看到文书,他就知道,又到了要掏钱的时候,只是照着斋主的推荐便将奖金分发便是。随意翻看了一遍,有一个十七岁的少年郎的名字倒是引起了他注意,连续两年,悬壶斋的吴斋主、戴大夫等人都重点推荐了这一人拿一等奖金,评价其天资聪颖、博学好知,未来可期。
青东默默将这个名字记在心底——杨玉衡,想着日后一代代,大学里难免总是要添些新夫子,如果此人,真的有志于医道,倒也不妨留在这大学里,做一个夫子,专传医术。再细细翻看了一番他的籍贯,到浔县有千里之远的鄂渚,心里升起几分触动,远在千里之外的学子,也愿意待在这大学里。
是这大学的幸事啊!
回到家,青东去了隔壁帮忙打下手,现下一家几口除了早饭自行解决,天天都在顾父顾母那边蹭吃中晚饭。白纭则留在了书房刺绣。
白纭现下身体松快了好多,不得不加快赶工绣件,之前延误了好久的工期,现下要出两倍的时间加快赶工,也顾不得日日做饭照看孩子了,有了顾父顾母把晚饭接了过去,实在是省了不少事。
温安去年秋天便和他商定好,预备明年往北走,进京都先开家店,试探试探。
跟他邀了一幅画绣作为镇店之宝。但也知道他刚刚孕育孩子也正是辛苦的时候,也不好催促,只说他有空的时候便绣上几笔,白纭心里却也觉得不好意思,一年霓裳坊给他的分红,有时比主管事务的妙娘都多,不做事只收钱他也过不了心里的槛,日日也是抓紧时间边绣边画着。而且想着,既然是进京,那肯定更是要专心对待才是。
白纭准备了四个主题,春日,便绣听雨池的水秋千盛事,人群熙攘;夏日,便绣溪西村的水田收稻,金黄遍地;秋日,便绣翠烟山的草木苍黄,渔唱秋声;冬日,那肯定是柳园的梅花香雪海,路尽隐香。
现下已然绣到了秋日,再过个半年,偶尔再加上顾母帮忙添上几笔,定然能绣完,必然也能赶上原定京都九月初开霓裳坊的时间。
霓裳坊现下在江都开了五六店,周边的小县城也选择性挑选了几个开了分店,其中,当然有妙娘当年惨兮兮离家出逃的润县,最开始去选址的时候,妙娘心里还飘过要不要选到之前夫家的对面,专程去气一气那一家人的想法。后来,考察一番,却也觉得地段不好,换到了主街上。开店后,妙娘并没有亲自去润县打理,只是开业的时候去了一趟罢了。小县城的盈利,顶破天也赚不到江都一个铺子一半的利润,让她去专管润县倒也实在是屈才了,有这时间,还是自己的江都事业为重。那个曾经在她生命里占据了很多精力的男人,早已彻底从心中剜去,没有了半丝痕迹……
手头的青绿丝线还未绣到一半,顾母便派遣一下学便往他们那边赶的小秋儿过来喊他和小夏儿吃饭。
顾母做菜,那肯定滋味比小两口要好一些,最中间是一盘大菜“青鱼甩水”,将两条青鱼尾巴,沿着中间鱼刺的位置剖至尾巴,让尾巴呈扇形展开。两面煎至金黄,加入黄酒、酱油、姜丝,再浇上适量泉水烹煮,起锅收汁时,用锅铲把酱汁不断泼到鱼尾,使鱼尾也能入味均匀。入了一个甜白釉暗花云凤纹盘里,再浇上一些鲜甜香的浓稠汤汁,撒上翠绿的葱花。
还有用腊肉炒的酸白菜,腊肉肥肉透亮,不用放油,只需煎一下腊肉,吱吱冒油,猪油包裹着酸白菜配着金黄的腊肉,极为下饭。
也到年关了,餐桌上怎么能少了炸的金灿灿的桂花猪油糖年糕。至于汤品,顾母特意支使顾父到城南的杀猪铺子,买了当天现杀的猪肠和猪肺,做了汤稠浓白、鲜美无敌的肠肺汤。
醉仙居新出的藏书羊糕也实在是极品,脂冻和羊肉紧凑结相容,颜色透亮,肉炖煮了一天一夜,完全滋进了大料的香味,极其软糯,仿佛要化在那晶莹的冻里一般。顾母特意挑了个玫瑰紫釉长碟,将那块方形的藏书羊糕切成大小均匀、薄厚适中的长形片,一片片码在盘中。
“小秋儿,今天我和你宋叔叔一起吃了顿饭,说起你要和你木匠爷爷一起去参加木匠比拼,你准备好了吗?”青东顺嘴问道,心里倒也没有对小秋儿抱多少希望。这江南区域卧虎藏龙,这次商定好了,要靠黎报广发英雄帖,不知道能召来多少能工巧匠,这一老一少也并没有多少胜算。
小秋儿还在那往嘴里赶着饭,完全咽下了,才急匆匆答道:“是啊,是啊,最近可忙死我了,来不及啊、可真来不及。”说完又接着把饭往嘴里赶,恨不得连嚼都不嚼就往肚皮里塞。
“你慢点吃,慢点吃,这么快吃,到时候当心闹肚子。”坐在小秋儿身旁的顾母按住小秋儿的手。
“知道了、知道了!”吃完的小秋儿很快就离了桌,剩下几个吃到天彻底黑了下来。
吃完晚饭,白纭和青东把小果儿抱回了自己屋。
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