第88章 奥利奥巧克力圣代(1/2)
第88章奥利奥巧克力圣代
因为蒸芋头还需要时间,所以谢爷爷就先把芋头洗干净,放进锅里面开始蒸。
之后就开始做番茄牛肉馅了,番茄牛肉的和香菇猪肉的还不一样,谢爷爷包的番茄牛肉馅的饺子,熟了之后真的会爆汁。
想起来这个,谢柳就问谢爷爷,“爷爷,这次做的这个芋饺,还会爆汁吗?”
谢爷爷想了一下,“爆汁的也行,不过爆汁的话,芋饺的皮就没那么好吃了,你要是真想吃,我就做两份。”
然后谢爷爷指了指桌子上的番茄,“爆汁的多加一些番茄汁,就可以了,想吃多少,我给你包。”
谢柳一瞬间竟然觉得谢爷爷像是霸总附身了,一言一行中都透露着这个番茄被我承包了的霸气。
谢柳也不吃了,擡头望天,决定好好的冷静一下,不要想这些乱七八糟的了,再接着想下去,她根本没办法好好的和谢爷爷说话了好吗!
谢爷爷还等着谢柳说自己吃多少呢,就看到大孙女抱着碗,擡着头,也不知道看啥呢,他也跟着擡起头,却发现除了屋顶还是屋顶。
赵言也好奇地跟着擡头,如果这时候有人在厨房门口,就可以看到三个人,以一个相同的角度傻傻地往上面看。
还是谢柳最先回过神来,就看到面前的两人,赵言张大的嘴里面竟然还有没吃完的绿豆粥,谢柳嫌弃地拍了赵言一下。
“唉,回神了。”赵言还被吓一跳,正出神地看着上面呢。
谢爷爷也被谢柳这一声给唤醒了,察觉出自己刚刚做了什么的,谢爷爷“咳咳”两声清了清嗓子,努力装作面无其事的样子。
可是慢慢红起来的耳朵尖却戳破了他的伪装。
谢柳看着谢爷爷的样子,明智地没有像调侃赵言一样调侃谢爷爷,只是配合谢爷爷转移话题。
“你们都不吃爆汁的芋饺,我也不吃了,您都说不好吃了,估计是真的不太好吃。”谢柳看着谢爷爷。
其实她还有自己的小心思,因为她每次吃东西都是眼馋肚饱的类型,可是又喜欢买很多,就会发生最后吃不完这种事情。
而谢爷爷要谢柳自己选择做多少那种爆汁的番茄牛肉芋饺,谢柳差一点就要开口三十个。
可是很快反应过来了,谢柳开始默念这是在家里面,不能拿很多,没有人吃,大家都有!默念了三遍之后,才开口说不要了。
而且如果她说不要了,谢爷爷一定会再给她做一些好吃的,来补偿她,嘿嘿。
谢爷爷点点头,表示自己知道了,之后说的话,果然没有出乎谢柳的预料。
只见他对谢柳说,“拿这样的话,过几天我再给你做一些好吃的。”
谢柳开心的答应了。
谢爷爷则开始拌番茄牛肉馅了,因为是一大块牛肉,谢爷爷先切成了小块,之后开始剁牛肉,剁成小小的却又有颗粒感的状态就可以了。
谢爷爷这时候又开始教学了,“你们以后要是想吃,自己做的话,可以直接在卖肉的地方把这个肉打成小块的。”
之后谢爷爷又拿出了一块姜,直接磨成了姜泥,放进了已经剁好的牛肉里面,就往里面加了一些鱼露来提鲜。
之后就是洋葱和番茄了,番茄需要把皮去掉,所以先烧一些热水,等会儿方便去皮。现在就是切洋葱。
把洋葱切成沫,和牛肉拌匀。
旁边的赵言看着看着就深吸了一口气,真香啊,这个馅料,看着就很诱人,说起来自己好久好久没有吃饺子了。
好馋啊,赵言哼哼唧唧地想着。
接着就是很重要的一步了,谢爷爷嫌弃地看着赵言嘴馋的模样,开始支使赵言干活儿,让他把烧好的开水倒进盆里面。
“对了,倒好水之后,你再给那几个番茄在底下划个十字,放进热水里面,等一会儿把那个番茄的皮给剥了。”
赵言听到这一大堆,表情变得有些慌张了,求救地看向谢柳,谢柳看着赵言的样子,把自己的碗放下了。
开始去给赵言作指导了,因为如果她不过去帮忙,估计这个番茄可能得好久之后才能被剥好皮吧,她还想着能早点吃上芋饺呢。
谢爷爷则在那边搅拌着牛肉馅,完全不管这边手足无措的赵言。
谢爷爷认为,男人就应该上得厅堂下得厨房,做得一手好饭菜,就可以把媳妇儿拿捏的死死的。
哈哈哈哈哈哈,是这样的,看看谢奶奶,现在想吃啥,不都得找谢爷爷。
不过就算有谢柳的指导,赵言的动作也是慢吞吞的,谢爷爷都把其他的工作做好了,赵言还在给番茄剥皮。
他边剥皮,边抱怨地和谢柳说:“姐姐,你看这个番茄,皮根本剥不掉的嘛,这个番茄肯定有问题,要不就这样吧,凑合凑合也能吃。”
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