第65章 蹭吃（2/2）

狼牙土豆则在此基础上，加入了诸如莲藕、平菇、魔芋、菜花、青椒、红椒等时令蔬菜，

使口感更加丰富多样，营养也更为均衡。

除了基本的盐、味精、鸡精等调味料，

狼牙土豆还会添加辣椒粉、花椒粉、孜然粉等香辛料，

以及卤油等，让口味变得更加浓郁醇厚，

并且可以根据个人喜好调配出麻辣、糖醋、椒盐等多种不同的口味，

满足了不同人群的饮食偏好。

天蚕土豆多为块状，狼牙土豆则是用特制刀具将土豆切成波浪外形，恰似犬齿。

这种形状不仅增加了土豆与调料的接触面积，使其更易入味，还在视觉上更具吸引力。

天蚕土豆一般是简单炸制，

狼牙土豆在炸制时，会先把土豆同菜花等不易熟的蔬菜炸1分钟，

随后再放入其余易熟的蔬菜一起炸两三分钟至熟。

这样可以保证所有食材都能达到最佳的口感和熟度。

因为这些改良，在现代的四川，狼牙土豆可谓是中国版的肯德基薯条。

李国助这道天蚕土豆只是用了天蚕土豆的名，实际做法却是按狼牙土豆来的。

他点这道菜，就是希望它在未来也能成为永明城邦的肯德基薯条。

毕竟他是要在永明城邦搞工业化的，而快餐就是工业化的标配。

这道小吃卖相本来就很不错，所以一上桌就得到了整桌人的关注。

再一品尝，立马就成了整桌人的焦点。

也亏他们是分餐而食，否则一份小吃怕是要被众人疯抢了。

这桌宴席吃到现在已是进入尾声。

至少这一桌人的反应算是达到了李国助的预期。

但这是一场宴会，仅有一桌人的反应达到预期并不能说明什么。

至少得七成人的反应符合预期，才能算达到了李国助举办这场宴会的目的。

于是他就想看看其他桌的情况。

结果是不看不要紧，一看吓一跳。

原来许多人都离开了自己座位，正在别桌串门子呢。

还有些人正在前往别桌的路上。

其中有相当一部分根本不是去邻桌，而是前往隔着好几桌的餐桌。

这些人手里几乎都拿着酒杯，让李国助以为他们是去敬酒的。

但很快他就发现，这些人几乎还都同时拿着筷子，有的甚至还拿着盘子。

这让他心下一动，本能地去观察那些已经到达别桌的人。

只见这些人到了别桌基本都是先敬酒，

然后接受敬酒的人就会给他让座，由他去品尝桌上的菜肴。

有些桌上也有人去别桌串门，本来就有空座，

所以来串门的人敬过酒后，就直接找空座坐下蹭吃了。

有的桌上甚至所有人都去别桌串门了，

于是来串门的人就连敬酒都省了，坐下就可以蹭吃。

有的人则是在敬过酒后，把别桌的菜肴挑自己桌上没有的各样夹一点到自己的盘子里，然后返回。

很明显，他们这么做是为了品尝到自己那桌没点到的菜。

那些人可没有李国助他们这桌这么讲究，肯定都是习惯合餐制的，才不会介意吃别人的残羹剩菜。