第301章 吊切法（2/2）

“好家伙，那是什么东西？”

刚踏入厨房，景恬等人的注意力，就被案板上黑乎乎的庞然大物给吸引了过去。

“那是鮟鱇鱼，待会我打算给你们展示一下这鮟鱇鱼的解体方法，吊切法。”

洛珈温和一笑，拿过围裙再次给自己穿上。

景恬走到他身后，帮他将围裙给系上。

吊切法是处理鮟鱇鱼的传统解体方法。

鮟鱇鱼的体表，覆盖着一层滑溜溜的胶质与粘液，如果平放在砧板上面会很难进行处理。

所以才出现了吊切法这样更合适的解体方法。

为了更好的处理这鮟鱇鱼，洛珈准备动用下有段时间没用过的七星刀。

将从系统那里购买回来的几条鮟鱇鱼用钩子将下颚给勾住，接着将鮟鱇鱼给吊了起来。

景恬他们看着这一幕，脸上的好奇更甚。

同时景恬，王月还有小晴还有些许的害怕。

毕竟这鮟鱇鱼的外表可并不讨喜，称得上是狰狞可怕。

更不用说洛珈所购买的几条鮟鱇鱼的大小并不一般。

首先从鮟鱇鱼的鱼鳍下手，将鱼鳍给切掉。

借着沿着鮟鱇鱼的口部划开，给鮟鱇鱼的鱼皮开一个口子。

放下刀，洛珈双手将鱼皮给完整的剥了下来。

这一幕，看的景恬他们有些瘆得慌。

好在洛珈很快就再次拿起刀，手起刀落，展现了让人眼花缭乱，惊人的刀法，

景恬等人只觉得眼前一道道刀光闪过，等他们反应过来的时候。

那条巨大的鮟鱇鱼就已经被肢解完成，被洛珈整齐的放在了托盘上面。

景恬他们都惊叹的为洛珈送上了掌声。

在洛珈将另外一条鮟鱇鱼给挂上后，他们都默契的停下了手头上的动作。

安静的继续观看洛珈解体鮟鱇鱼的过程。

“学废了，真的是学废了。”

王小葱与林庚新有心想要学习一下，以后找机会人前显圣。

奈何心有余而力不足，就连给鮟鱇鱼剥皮那一步，他们都没信心做好。

恐怕他们能做的，也只有将鮟鱇鱼挂在支架上面那最简单的一步。

并且还没法像洛珈展现的那么轻松。

“又是羡慕恬恬公主的一天。”

郭经飞再次发出了一声感慨，同时对菜单上那道鮟鱇鱼咖喱锅更加的期待。

身为在内陆城市长大的汉子，他还没吃过鮟鱇鱼。

这初次体验品尝鮟鱇鱼料理，能由洛珈来制作，那真的是再好不过的体验。

观看完了洛珈想展示的表演，景恬等人就自觉的离开了厨房。