第409章 豆腐乳（2/2）

聂远拿起一块面包干，咬了一口，满意地点了点头：“不错，这样更好吃了。”

聂书也尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“确实不错，我觉得可以试试在店里推出这个新菜品。”

聂远点了点头：“可以，不过你得先找几个人来试试，看看大家的反应。”

聂书点了点头，开始准备找人来试吃。他找了几个朋友，把新菜品端给他们尝。

大家都觉得味道不错，纷纷表示愿意再来店里吃。

聂书心里一阵激动，他觉得自己的新菜品可能会成为店里的招牌。

聂书站在厨房里，手里拿着一罐金黄色的咸蛋黄，眼神中透着一丝兴奋。

自从上次豆腐乳炸鸡大获成功后，他的炸鸡店生意明显好转，顾客们对这道新菜品赞不绝口。

聂书并没有因此满足，他知道要想让生意持续火爆，必须不断创新。

“聂书，你又在搞什么新花样？”聂远推门进来，手里拿着一袋新鲜的鱼皮，脸上带着好奇的表情。

聂书抬头看了看聂远，笑着说：“我在想，能不能把咸蛋黄加到炸鱼皮里，看看会不会有什么特别的味道。”

聂远挑了挑眉，把鱼皮放在桌上：“咸蛋黄？这玩意儿能和鱼皮搭上边吗？不过，你试试吧，反正也没什么损失。”

聂书点了点头，开始动手。

他把咸蛋黄碾碎，均匀地涂抹在鱼皮上，然后放进油锅里炸。

油锅里发出“滋滋”的声音，香气渐渐弥漫开来。

聂远站在一旁，看着聂书忙碌的身影，忍不住问道：“你这咸蛋黄是哪里买的？”

“是我在市场里找到的，味道很纯正。”聂书一边翻动着鱼皮，一边回答。

聂远点了点头，没再说什么。他知道聂书是个有想法的人，总是喜欢尝试新鲜的东西。

虽然有时候这些想法看起来有些奇怪，但聂远还是愿意支持他。

鱼皮炸好了，聂书把它们捞出来，放在盘子里。聂远拿起一块，咬了一口，眼睛顿时亮了起来。

“怎么样？”聂书有些紧张地问道。

聂远点了点头：“不错，味道很特别，咸香酥脆，非常好吃。”

聂书松了口气，脸上露出了笑容：“那就好，我还担心会失败呢。”