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第72章 是什么书呀?(2/2)

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谢爱夏开心的笑了。

“嗯!”

两人又就减肥的话题说了许久。

毕竟现在不像以后,什么问题在网络上查一查就有资料。

陈默一边说,谢爱夏就一边点头,有时候,还能一字不漏的重复陈默说过的话。

唉,学霸真是逆天的存在呀。

陈默看了看拿回来的鱼皮,已经有些粘了,再不做就要坏掉了。

她果断的烧了一锅开水,又准备好一盆冰水在旁边。

“默默,这个鱼皮上还有鳞片,不用除掉吗?”

谢爱夏提醒着。

“嗯,这个等会过水的时候,会自动掉的,你放心。”

水开了之后,陈默把鱼皮一块块放进锅里过水,等它变得卷曲的时候,上面的鳞片果然自动掉了。

谢爱夏像个小孩一样,露出十分惊奇的表情。

陈默笑了,她这样就跟自己小时候,第一次看到容叔做凉拌鱼皮时一样。

又煮了几秒,陈默就快速的把鱼皮捞起来,放到旁边的冰水里。

鱼皮上的鳞片彻底掉完了。

“默默,这是热涨冷缩的原因吗?”谢学霸爱夏想用科学的方式来解释这件事。

“呃……我不知道,只是这样做能让鱼皮更弹牙一些。”

陈默把冰水里的鱼皮捞出来,然后快速的切成小块,再和事先准备好的姜蒜沫、芫荽、小米辣放在一起。

最后倒了醋、生抽、芝麻油搅拌均匀。看小说,就来!速度飞快哦,亲!

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